Descripción
Versátil coliflor morada
Lavender RZ es una variedad de coliflor de color púrpura para los mercados de productos frescos e industriales. La cuajada densa es suave y redondeada. Conserva su atractivo color púrpura, incluso después del procesamiento. El cultivo tiene buen vigor y es fuerte contra el arroz. Las plantas se mantienen limpias y sanas, incluso bajo estrés, y tienen una buena envoltura de hojas que favorece la coloración uniforme. Lavender RZ también tiene buena estabilidad en el campo. Tarda 75-85 días en madurar en primavera, 65-68 en verano y 85-100 en otoño e invierno moderado. Esta variedad es recomendada para todas las zonas de producción.